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É tempo de folia! 4 drinks pra curtir MUITO nesse Carnaval

Parte da cultura brasileira, o Carnaval é a festa – ou a folga – preferida de muitos!

Seja pra cair na folia, ou apenas se reunir com os amigos e curtir as mini-férias, o Carnaval é a desculpa perfeita pra aproveitar o tempo livre e conhecer novos drinks.

Separamos 4 drinks práticos, deliciosos e refrescantes. E lembre-se: em dias quentes, mantenha-se hidratado!

Prepara a fantasia, os confetes e o gelo:

1. Amarula Folia

Amarula é aquele licor que TODO MUNDO acha delicioso. Por que não, incrementar e deixar essa bebida ainda mais interessante?

Ingredientes: 

  • 400ml de Amarula
  • 600ml de suco de maracujá (aposte em um  suco beeem cremoso!)
  • Gelo à vontade

Modo de Preparo: 

Misture tudo em uma coqueteleira ou jarra – de preferência de metal – e sirva em copos longos. Simples assim!

2. Kriptonita 

Você não é o Super Man, então relaxa e aproveita esse drink super refrescante que leva vodka na receita! As medidas são quase “livres”. Observe.

Ingredientes: 

Modo de Preparo: 

Coloque gelo até completar 60% do recipiente – copo ou jarra. Adicione a vodka até cobrir o gelo e complete lentamente com o licor de menta. Não misture e não mexa.

Conselho: Recomenda-se não tomar mais de 3 doses, pois nem o Super Man aguenta. Será mesmo?

bailinho

3. Marchinha do Rum

Se você gosta de rum de côco, esse drink SUPER SIMPLES de preparar é fantástico! Lembra uma Ice diferente, doce e com qualidade inigualável. Por ser um drink suave, engana MUITO e  não parece ter álcool.

Ingredientes: 

Modo de Preparo: 

Como esse drink não leva gelo, esteja com o rum e o refrigerante previamente gelados. E aí, é simples: Malibu em 1/3 do recipiente e o refrigerante para completar.

4. Brasileiro Nato 

Quando se fala em drink brasileiro, se pensa em: caipirinha! E por que não usar a base dela – a cachaça – e preparar um drink diferente e refrescante pra essa Carnaval? A dica aqui é: servir dentro de um abacaxi. Fica de-li-ci-o-so!

Ingredientes:

  • 1 dose de cachaça
  • 1 dose de suco de abacaxi
  • 1 dose de água de côco
  • Açúcar
  • Gelo

Quer aumentar a receita? Fácil: use as mesmas medidas para cada líquido e adoce à gosto!

Modo de Preparo: 

Bata tudo numa coqueteleira – ou, pra ficar ainda mais prático, na função pulsar do liquidificador. Não exagere no gelo!

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DRINKS BÔNUS: APEROL SPRITZ

Aproveite o Carnaval – mas sempre com consciência! \õ/

Para o Revéillon: champagne ou espumante! Como escolher?

Se você é fã de Revéillon, muito provavelmente você também é admirador de um bom espumante. Certo?

Afinal, como não ser… o espumante é atraente visualmente. Pouca coisa pode ser tão elegante quanto segurar uma taça na mão. A cor dourada, as perlages (ou bolhinhas) na taça, o modelo da taça. Tudo dá um ar de festividade, elegância e bom gosto.


Todo champagne é um espumante, mas nem todo espumante é champagne! E inclusive, se você quiser saber mais detalhes sobre isso, confira nosso post:

Champagne ou espumante?


E falando em elegância, você sabe de onde veio o champagne? Dos nobres franceses, claro. Por seu armazenamento e transporte em barris, a bebida mudou e as bolhas se tornaram ainda mais marcantes.

Luiz XV definiu o champagne como o primeiro vinho que poderia ser vendido em garrafas e não barris. Dom Pérignon melhorou o processo conseguindo lacrar as garrafas com rolhas e arame, o que fazia com que os espumantes aguentassem mais tempo, aumentando ainda mais o consumo.

Até hoje, uma garrafa de Dom Pérignon  impressiona na mesa!

dom

E os tipos de espumante? 

Moscatel: O querido de todos, por ser de fácil consumo e extremamente doce. A uva se adaptou bem ao Brasil e ótimos espumantes dessa variedade podem ser encontrados por preços ótimos e qualidade excelente.

Sugestão: Torres Floralis Moscatel Oro

Demi-sec: Equivalente ao meio doce, você pode tentar experimentá-lo caso você queira uma bebida um pouco mais robusta e menos enjoativa que o moscatel, mas ainda de fácil degustação.

Sugestão: Espumante Cava Codorniu

Brut: Mais excêntrico e com mais personalidade que os outros dois tipos de espumante, ele seria o equivalente ao vinho “seco”. Sempre uma boa pedida aos amantes de vinho!

Sugestão: Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Como servir/beber o espumante?

  • O espumante deve ser servido de 5 a 10 graus. Gele as garrafas com no mínimo 1 hora de antecedência.
  • Você não precisa estourar o espumante, esta é uma tradição extremamente comemorativa e nada tem a ver como o modo “correto” de tomar um espumante. Faça isso com algo mais barato porque você vai perder bastante líquido em forma de espuma.
  • Sirva até metade da taça, não encha.
  • O melhor: espumantes são amigos dos petiscos! Casa com tudo, de batatinhas à queijo com frutas.

Escolha seu espumante favorito – Champagne, ou não – e aproveite a festa!

Aliás, aqui vai uma dica de ouro: o importante no réveillon é curtir a festa do jeito que você gosta. Não curte espumante? Faça o tin-tin com seu amigos e familiares e passe logo pra sua bebida favorita!

 

 

4 cervejas para comemorar a Oktoberfest

Estamos no mês da maior festa cervejeira do mundo! A tradicional Oktoberfest de Munique, na Alemanha – que já começa em setembro por lá – desembarcou no mundo todo e nós brasileiros, não ficamos fora dessa!

A festa é regada a cervejas do estilo Oktoberfest, que são Lagers maltadas, de produção sazonal, e tradicionalmente servidas no caneco de 1L, o Maßkrug.  Criado em 1810 para celebrar o casamento entre Ludwig I e Therese de Saxe-Hildburghausen, o estilo de cerveja Oktoberfest tem coloração dourada, malte marcante e lúpulo suave.

Quer comemorar a maior festa cervejeira de todas? Nós te indicamos 4 rótulos especiais:

Paulaner Oktoberfest Bier

Brilhante e de coloração amarelo forte, tem aromas delicados de biscoto e cereais matinais, com toques leves de floral de lúpulo. No paladar, tem equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor que vem do lúpulo. É uma cerveja equilibrada e fácil de beber – pode encher o Maßkrug sem medo!

paulaner

Brooklyn Oktoberfest

Fiel ao estilo original, esta cerveja norte-americana tem coloração marrom clara, com espuma bem cremosa. Os aromas e sabores suaves e doces vêm do malte. Ótimo exemplo do estilo, foi eleita por dois anos seguidos (2010 e 2011) a melhor Oktoberfestbier do mundo pelo World Beer Awards.

brooklyn

Eisenbahn Oktoberfest

Uma das primeiras cervejas do estilo no Brasil, é produzida de setembro a outubro. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado por um leve amargor. Combinação perfeita para as salsichas alemãs!

eisenbahn

Spaten Oktoberfestbier

Feita por uma das fábricas de cerveja mais antigas de Munique, é uma bebida de cor dourada e com textura densa, muito aromática e de sabor intenso. Vá sem medo!

spaten

Deu aquela sede? Comemore a Oktoberfest em grande estilo! É só escolher!

Pinheiros 455 Anos

Fique ligado, no próximo dia 22 de Agosto, nosso bairro de Pinheiros vai festejar seus 455 anos com música, exposições, desfiles de moda e motos, incentivo à leitura, caminhada pet,  esporte, cinema ao ar livre e outras atividades, tudo concentrado na rua dos Pinheiros e vias adjacentes.

Uma das principais atrações é o festival gastronômico, que vai reunir 55 restaurantes e trinta food trucks. Serão oferecidos pratos típicos das cozinhas brasileira, italiana, portuguesa, espanhola, mexicana, alemã, árabe, japonesa, chinesa e de outros países.

A Rua dos Pinheiros estará fechada, das 9h às 17h, no trecho entre trecho entre a Rua Mourato Coelho e a Praça Portugal. Também chama a atenção a cãominhada, às 9h30, acompanhada por Alexandre Rossi, conhecido como Doutor Pet.