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Festival de Luzes ilumina monumentos e prédios icônicos de São Paulo

Mais uma dica de passeio imperdível para o fim de semana! Até 2 de setembro, a capital paulista recebe o Festival de Luzes de São Paulo, evento com apresentações de projeções mapeadas. O objetivo do festival é valorizar monumentos, praças e edifícios e propor uma nova forma de enxergar a cidade.

Festival ocupará praça em Pinheiros

Na última sexta (17), o Monumento às Bandeiras, localizado próxima ao Parque do Ibirapuera, foi palco da primeira apresentação. Neste sábado e domingo (25 e 26), será a vez dos artistas VJ Suave, Leandro Vigas e Roberta Carvalho. Eles realizarão instalações na Praça Victor Civita, em Pinheiros.

O trio irá combinar tecnologias com suportes naturais para projeções e muitos efeitos de luz para transformar árvores e construções da praça em uma experiência imersiva. Uma das instalações projetará imagens de rostos de ribeirinhos da Amazônia sobre as copas das árvores. O espaço estenderá o horário de abertura para receber as projeções, que funcionarão das 19h às 23h.

Nos dias 1 e 2 de setembro, o evento segue para a Avenida Paulista. Lá, os artistas João Pirolla e Elka Andrello farão uma videoinstalação projetada na fachada do Shopping Center 3, das 19h à meia-noite.

Bela forma de explorar a cidade, não? 🙂

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Você precisa conhecer essa loja de vinhos na Espanha!

Se você é daqueles que sempre que viajam procuram a loja de vinhos mais próxima, vai adorar conhecer a Vinos&Viandas, localizada na cidade de Valladolid, na Espanha.

Conheça a loja

Loja de vinhos na Espanha

Projetada pela Zooco estudio, a loja foi concebida como uma releitura moderna das tradicionais caves. O espaço surpreende pelo inteligente uso de arcos de madeira, que são justapostos, tanto de forma longitudinal quanto latitudinal, criando o espaço ideal para exibir vinho e promover degustações.

Loja de vinhos na Espanha

Por meio de suas formas arredondadas, o projeto faz referência a tipologias marcantes do universo do vinho. Entre elas, a estrutura dos porões onde a bebida é envelhecida e o formato dos barris de carvalho.

Loja de vinhos na Espanha

Os materiais foram escolhidos a dedo para potencializar a ideia de que o cliente está entrando em templo do vinho. A madeira usada na estrutura de arcos lembra os barris de carvalho, enquanto o piso faz alusão às caves antigas. São ainda usados diversos espelhos que ajudam a potencializar o efeito visual criado pela justaposição dos arcos.

Loja de vinhos na Espanha

Ótima dica para quem pretende viajar para a Espanha! 🙂

Ioga no vinhedo? Vinícola na Inglaterra oferece retiro aos visitantes

A vinícola Hambledon, localizada em Hampshire, Inglaterra, e a instrutora de ioga Vickie Williams se uniram para lançar uma série de retiros de ioga, cada um em uma estação do ano.

“Fizemos um mergulho para entender profundamente como as mudanças das estações se aplicam às nossas vidas”, explicou Williams. Durante o retiro de outono, por exemplo, os visitantes meditaram com foco em três coisas que realizaram durante o verão.

Em outra meditação, denominada “meditação de liberação de folhas”, eles eram questionados sobre o que estavam dispostos a soltar, simbolizando o período em que as videiras são cortadas e ficam adormecidas, reconstruindo suas reservas de energia.

Segundo a gerente da vinícola, Katrina Smith, existe uma grande sinergia entre a vinificação e a ioga, uma vez que ambas falam sobre se conectar e trabalhar em conjunto com a natureza.

O próximo retiro será realizado em 10 de junho e custará £ 85. Ele dura sete horas e também inclui um passeio pelas vinhas, almoço e degustação de vinhos.

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Hospede-se em uma livraria em Paris!

Se você é amante de livros, vai adorar essa novidade: em Paris, agora é possível se hospedar em uma livraria!

O espaço, chamado La Librairie, possui 45 metros quadrados e conta com dois quartos, banheiro, sala e cozinha, além de mais de quatro mil livros expostos em estantes por todos os ambientes. Ele ainda possui isolamento acústico, impedindo que barulhos externos causem incômodo.

Fachada de livraria em Paris

Interior da livraria

Cozinha do hotel

Banheiro do hotel

Quarto do hotel

O imóvel faz parte do projeto Paris Boutik, que transforma antigos pontos comerciais da capital francesa em acomodações temáticas.

Em breve, também será possível se hospedar em uma mercearia, em um estúdio de moda e em uma loja de vinhos. Estamos ansiosos!

5 destinos nacionais imperdíveis para quem ama vinhos

Não é preciso ir muito longe para conhecer excelentes vinícolas e degustar vinhos de alta qualidade. Conheça cinco destinos turísticos no Brasil perfeitos para apreciar a bebida e conhecer novas culturas e paisagens deslumbrantes:

Bento Gonçalves

A Serra Gaúcha é a região mais famosa do país quando se trata da produção de vinho, graças ao clima propício e à forte presença dos imigrantes italianos que chegaram à região no século XIX – lá é produzido cerca de 90% do vinho brasileiro! Bento Gonçalves carrega o título de Capital Brasileira da Uva e do Vinho e faz parte do Vale dos Vinhedos, umas das regiões vitivinícolas mais importantes. Quem visita a cidade de janeiro a março tem a oportunidade de acompanhar a vindima, período entre a colheita da uva e a produção da bebida. Durante essa época acontece o Festival Bento em Vindima, no qual turistas podem participar da colheita e da pisa das uvas, tradicional método para extração do suco da fruta. Vale a pena visitar a Vinícola Salton, uma das principais do país, com mais de 100 anos de tradição e a Vinícola Aurora, a mais premiada da região. Gramado, Canela e Caxias do Sul também valem a visita – nessa última, aliás, há a vinícola Lacave, cujo castelo construído em arquitetura medieval é um espetáculo à parte.

Serra Catarinense

Os vinhos catarinenses são produzidos nas regiões do Vale Europeu, dos Encantos do Sul e nos Roteiros Nacionais de Imigração, mas é a Serra Catarinense, formada por São Joaquim, Lages e Urubici, o maior polo de produção e turismo relacionado à bebida. A grande maioria das cepas utilizadas é europeia e a qualidade das bebidas se assemelha aos melhores rótulos do Velho Mundo. Ideal para quem gosta de curtir um friozinho e a paisagem formada por araucárias.

Sul de Minas

Repleta de colônias italianas, essa região possui vinícolas que produzem saborosos vinhos tintos, brancos e rosés. As produções, que variam de rótulos artesanais aos de produção em larga escala, podem ser visitadas por turistas e oferecem saborosas degustações. O município de Andradas organiza no mês de julho a Festa do Vinho, ótima oportunidade para provar os melhores rótulos da região. De quebra, você ainda pode saborear as delícias da culinária mineira!

São Roque

Em São Paulo também existe um cantinho especial para os apaixonados por vinhos. São Roque, considerada a rota dos vinhos mais popular do Sudeste, fica a apenas 66 quilômetros da capital e seu roteiro inclui gastronomia, cultura, religião e aventura, garantindo um passeio que agrada a família inteira. O Roteiro do Vinho é uma rota asfaltada com 31 estabelecimentos distribuídos por três vias, que inclui vinícolas, adegas e restaurantes. Os visitantes podem fazer paradas para degustar a bebida, visitar sítios, ranchos, pesqueiros, plantações de uvas e alcachofras, adegas e ainda saborear comidas típicas da região. Visite a vinícola Góes, a mais famosa e a única que cultiva as desejadas uvas Cabernet Sauvignon.

Vale do São Francisco

Localizado entre Pernambuco e Bahia, o Vale do São Francisco conta com seis fazendas produtoras e detém cerca de 15% do mercado nacional, sendo responsável por uma das maiores produções de espumantes e moscatéis de qualidade do Brasil. O clima quente e a água para irrigação em abundância devido à presença do Rio São Francisco fazem com que as plantas se desenvolvam durante o ano todo e possibilitam que a região seja a única a produzir duas safras e meia ao ano. Visite as vinícolas Santa Maria, a maior do estado, e Ouro Verde, parte do Grupo Miolo.

Uma adega submersa? Na Croácia existe e é aberta ao público!

A ilha Drače, na Croácia, abriga uma adega um tanto quanto inusitada: ela fica submersa! A Edivo Vina requer um mergulho no fundo da baía de Mali Ston para ser explorada. Lá, as garrafas de vinho são conservadas em jarros de barro que recebem o nome de anfôras por um ou dois anos antes de poderem ser apreciadas. Essa forma de armazenamento garante todos os elementos de sabor e qualidade da bebida e promove um aroma adicional, o de pinheiro.

Antes de ir ao mar, o vinho passa três meses em terra firme, armazenado nos jarros. Para não contaminar o líquido com água salgada, eles são vedados com cortiça e duas camadas de borracha. Em seguida, são colocadas no mar por meio de uma estrutura de ferro trancada com cadeados.

Segundo seus proprietários, Anto Šegović e Edi Bajurin, a ideia de criar a Edivo Vina surgiu da crença de que o mar proporciona o resfriamento das garras em condições ideais  e que o silêncio absoluto de suas profundezas melhora a qualidade dos vinhos. Além de ver os jarros de barro, os mergulhadores podem conhecer um navio naufragado e ainda comprar ânforas antigas, que emergem da água cobertas por conchas e algas.

12 destinos internacionais imperdíveis para amantes de vinho

Em todos os cantos do mundo, da América do Sul à Austrália, há boas opções de passeios para os apreciadores de vinho. Cada local tem suas particularidades de uvas, sabores e texturas, além de paisagens de tirar o fôlego. Conheça os 12 destinos imperdíveis fora do Brasil para os amantes da bebida:

Mendoza, Argentina

Com clima seco e terras de boa qualidade, Mendoza produz 70% dos vinhos argentinos. Cercada por montanhas e belezas naturais, possui milhares de hectares de vinha, o que a coloca no topo do enoturismo. A cidade oferece adegas com arquitetura impressionante, novos hotéis e gastronomia em expansão.

Valle de Colchagua, Chile

A 130 quilômetros de Santiago, é o maior produtor de vinhos finos do Chile. A visita pode começar na cidade de Santa Cruz, de onde partem os passeios para as principais vinícolas da região, entre elas a Viña Lapostolle. No local, os turistas também podem conhecer o Museu de Colchagua, dedicado à bebida, e embarcar no Trem do Vinho, uma locomotiva a vapor que passa por diversos vinhedos.

Valle de Guadalupe, México

A qualidade do vinho nessa região tem aumentado consideravelmente ao longo dos últimos anos. As vinícolas se uniram a chefs e hoteleiros para criar a rota do vinho, conhecida como Baja Ruta del Vino.

Napa Valley, Estados Unidos

Localizado na Califórnia, o Vale do Napa tem 150 vinícolas que cultivam mais de cem tipos de uva, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Pinot Noir. No roteiro, a passagem pelas cidades de American Canyon, Calistoga, Santa Helena, City of Napa e Yountville são obrigatórias . Ainda nos Estados Unidos, outra boa parada é o Texas, quinto maior produtor de vinhos do país e local repleto de novas adegas e salas de degustação.

Stellenbosch, África do Sul

Com mais de 200 produtores, a Rota do Vinho da cidade de Stellenbosch tem sido roteiro frequente entre os enólogos e apreciadores da bebida. A cerca de 50 quilômetros da Cidade do Cabo, tem clima bastante favorável ao plantio de uvas, com forte calor de dia e baixas temperaturas à noite.

Baden, Alemanha

Castelos, florestas de coníferas, paisagens exuberantes e águas termais compõem o ambiente repleto de variedades Pinot e Riesling. Vale provar as diferenças entre vinhos cultivados em solos de granito, bassalto e loess.

Languedoc, França

Maior região produtora de vinhos do mundo, Languedoc está no ensolarado sul da França, banhada pelo Mar Mediterrâneo e pelas Montanhas Negras. Destaca-se por sua vasta extensão de uvas e múltiplas paisagens. Outro destaque do país fica por conta da região de Champagne, onde são produzidas as famosas garrafas de champagne. De lá vem os tradicionais Perrier Jouet, Dom Perignon e Moët & Chandon.

Toscana, Itália

Com clima e terras bastante propícios para o plantio da uva, a região da Toscana produz vinhos de máxima qualidade, como Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano. É ali que se fabrica o prestigiado Brunello de Montalcino, um dos tintos mais celebrados do país. Com mais de 7 mil vinhedos, o turista pode percorrer desde a região da cidade de Livorno até a divisa com Lazio, além das colinas entre as províncias de Florença e Siena.

Porto, Portugal

Nos vinhedos às margens do rio Douro nasce grande parte das uvas para a produção do famoso vinho do Porto. No local, os turistas encontram desde pequenos produtores até grandes vinícolas, onde é possível até mesmo participar da colheita. No entorno, museus, enotecas e construções históricas dão um charme especial ao destino.

La Rioja, Espanha

A região de La Rioja conta com mais de 500 adegas. Na cidade de Haro é realizado o famoso festival Batalla del Vino, onde uma multidão vestida de branco se reúne para uma “guerra” de vinho tinto, disparado por pistolas de água.

Marlborough, Nova Zelândia

Com 160 vinícolas, Marlborough é a capital do vinho da Nova Zelândia. A viticultura na região começou no início dos anos 1980. Foi com o vinho Sauvignon Blanc que Marlborough foi reconhecida mundialmente pela qualidade de produção. Em terras ensolaradas e secas, são cultivadas uvas Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris e Gewurztraminer.

Hunter Valley, Austrália

Hunter Valley fica a apenas duas horas de Sydney. Entre as atrações mais apreciadas pelos amantes da bebida estão os centenários campos de uvas Semillon. Ao todo, são mais de 80 vinícolas na região, onde se pode conhecer os métodos de cultivo da uva, o processo de produção e, é claro, degustar alguns rótulos.

 

 Com informações do UOL

10 vinícolas ao redor do mundo que você precisa conhecer

Que tal unir a paixão por explorar o mundo ao amor pelos vinhos? Escolha um dos roteiros abaixo, faça as malas e boa viagem!

ESPANHA 

Porrera Vineyards – Priorat County, Catalunha

Produtora de grandes tintos, as vinícolas dessa região chamaram a atenção do mundo por volta dos anos 1990. O terroir é uma mistura de ardósia negra e quartzo, conhecida como Llicorella.

Marqués de Riscal – Rioja

Uma das primeiras vinícolas de Rioja, conhecida como a “Disneylândia do vinho”. A arquitetura, que causa frisson entre os visitantes, é assinada por Frank Gehry, que também projetou o Museu Guggenheim de Bilbao.

Ysios – Rioja

Também em Rioja, essa vinícola espetacular leva a assinatura de Santiago Calatrava, responsável pelo projeto da nova estação World Trace Center Transportation Hub, em Nova Iorque. O formato da construção remete aos rochedos da região.

Vinícola Torres – Penedés

Com mais de 1.300 hectares de território plantado, a Torres é a maior vinícola da Espanha. Sua produção chega a atingir mais de 40 milhões de litros por ano e seus vinhos estão presentes em mais de 140 países. Sua sede virou ponto turístico e recebe inúmeras visitas todos os anos.

FRANÇA

 St. Emilion Vineyards – Bordeaux

Uma das vinícolas mais famosas do mundo. Saint-Emilion é um charmoso vilarejo localizado a leste de Bordeaux e protegido como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. O terroir é especialmente adequado para a uva Merlot, que se adapta muito bem ao solo argiloso. Os Merlots que saem de lá são frutados, de corpo médio, e bastante delicados.

Château De Goulaine – Loire

Fundada no ano 1000, pelos marqueses de Goulaine, é uma das vinícolas mais antigas em atividade e continua nas mãos da mesma família. A adega, localizada no Vale do Loire, foi responsável pela rápida dominação que a França teve no mercado mundial de vinho.

ITÁLIA

Brunello di Montalcino Vineyards – Toscana

Uma das vinícolas mais queridas do país. O elegante vinho tinto produzido por lá envelhece por pelo menos cinco anos e é feito inteiramente da uva Sangiovese. Seu tour pode começar pelas exuberantes colinas da Toscana e passar pela região de Montalcino, que fica ao sul de Siena, onde estão localizadas algumas das melhores vinícolas da região.

Barone Ricasoli – Castello Di Brolio, Toscana

A família Ricasoli está ligada de forma bem intima à história do vinho na Itália. Ela produz vinhos desde a aquisição desse legendário castelo, em 1141. Isso faz dela a quarta vinícola mais antiga em atividade em todo o mundo e a mais antiga da Itália.

ALEMANHA

Schloss Johannisberg – Rheingau

A região é produtora de vinhos desde a Alta Idade Média, quando as primeiras mudas foram levadas pelos romanos, Desde o século XVIII, a vinícola passou a ser ocupada somente videiras da uva Riesling, fazendo com que ela se tornasse o primeiro vinhedo do mundo a cultivar exclusivamente essa cepa.

ESTADOS UNIDOS

Los Alamos Vineyards – Santa Barbara, Califórnia

A vinícola Los Alamos foi uma das primeiras entre as produtoras que se instalaram em Santa Barbara, tendo sido plantada em 1974. O clima é muito ameno, o que permite que a uva fique madura com baixo teor alcoólico. O charme do lugar é um dos atrativos, assim como o fato de ser de onde sai o excelente Chardonnay californiano.

A vinícola de Coppola na Califórnia

Você com certeza conhece Francis Ford Coppola por seus grandes filmes, como a trilogia de “O Poderoso Chefão”. Mas poucos sabem que, além disso, o cineasta também produz grandes vinhos.

Inspirado por seu avô Agostino Coppola – que produzia vinho no porão de seu apartamento em Nova Iorque – Francis seguiu com a tradição da família. Há também a glamourosa história que Coppola resolveu se aventurar no mundo dos vinhos durante um jantar, com os amigos George Lucas e Steven Spielberg, em que seu vizinho – um produtor – bateu à porta oferecendo uma garrafa a eles.

Seja qual for o motivo ou inspiração, Coppola parece refletir qualidade e bom gosto em tudo que produz.

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A vinícola parece o cenário de uma superprodução cinematográfica.
Não à toa, claro, já que o espaço foi desenhado por Dean Tavoularis, designer de produção, que trabalhou em diversos filmes de Coppola, como a famosa trilogia e “Apocalypse Now”.

O lugar é uma raridade no Wine Country californiano, e passa longe da seriedade de outras vinícolas. Num clima descontraído, que se reflete nos mais de 40 vinhos à venda, e no local que atrai pessoas e amantes de vinho do mundo todo. A Francis Ford Coppola Winery é referência mundial e parada obrigatória para quem visita a Califórnia.

Há tantas coisas para se fazer na vinícola do cineasta que a atração principal quase fica em segundo plano. Conta com restaurante, piscina, um pequeno museu e sala de degustação. Ainda é possível comprar vinhos da propriedade e molhos para massas produzidos organicamente, a partir de receitas de Francis Ford Coppola.

Além de encher os olhos, o local aguça o paladar.

Uma frase famosa sobre o diretor é que “Coppola não faz nada barato”.

De sabores excelentes, bem marcados, com qualidade de sobra, você deve se preparar para uma experiência única, somados a um passeio de tirar o fôlego.

Tudo a ver com o Brasil: Aperol Spritz

Se você ainda não experimentou ou viu por aí um Aperol Spritz chamando atenção por seu alaranjado vibrante, certamente logo, logo, verá. Também conhecido como drink da moda, tem origem italiana e já vem conquistando seu espaço no Brasil e também em outros lugares do mundo.

Na Itália ele é o mais tomado – contam que só em Veneza são entornadas 200 taças dele por minuto. O Aperol Spritz é leve, fácil de preparar e tem um quê de descontraído, podendo ser servido à tarde ou à noite; na praia ou na piscina; no bar ou em casa. Traduzindo: perfeito pra qualquer momento!

Tem um leve toque amargo por conta do Aperol, porém também um pouco de doce. A adição do espumante equilibra o sabor e faz o drinque oscilar entre o cítrico e o amargo.

A tonalidade, um laranja bem chamativo, também ajuda na difusão do drinque, que, em geral, é servido em copos baixos ou taças grandes de Bordeaux. O efeito é aquela tradicional olhadinha das mesas vizinhas que acabam perguntando para o garçom do que se trata.

Em Milão, a bebida ganhou um espaço próprio no principal ponto turístico da cidade. Com uma varanda de frente para a Duomo, o Terrazza Aperol vende mais de 300 drinks por dia. O lugar é de tirar o fôlego!

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Tudo a ver com o Brasil, a bebida é um refrescante aperitivo que vale a pena entrar pro seu happy hour! Muitos apostam que ela veio pra ficar!

Se você gosta de preparar, aqui vai a receita clássica:

Receita para um drink:

3 partes de Aperol (50ml)

2 partes de prosecco (40ml)

1 parte de àgua gaseificada (10ml)

Rodelas de laranja para decorar

Gelo

Despeje o prosecco em uma taça com cubos de gelo. Adicione o Aperol e, em seguida, um esguicho de água com gás. Deixe flutuar uma grossa fatia de laranja no topo. Ela irá infundir na bebida, dando o toque cítrico e deixando o Spritz ainda mais saboroso!

Aproveite!